Bart's oudejaars zalmsalade |
Ingredienten: (4 pers.):
2 grote blikken rode zalm
Takje verse dille
4 augurken
2 el creme fraiche
2 hardgekookte eieren
3 tl paprikapoeder
2 el mayonaise
2 tl zout | Bereiding:
Maak de zalm schoon door ze te ontdoen van eventuele graadjes. Hak de augurken, dille en eieren fijn. Voeg hierbij de creme fraiche, mayonaise, paprikapoeder en zout toe. Meng alles door elkaar tot er een compacte salade ontstaat. Tip: Kijk eerst hoe de salade smaakt met 1 eetlepel mayonaise. Je kan altijd nog mayo toevoegen. |
Receptnummer: 10785 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Deze salade komt het best tot z'n recht als je hem minimaal in de koelkast 4 uur laat staan. Opmaaktip: gebruik 2 haringen, gerookte zalm, zilveruitjes, augurken en komkommer om deze feestelijk op te maken. Eet smakelijk! |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |