Ingredienten: (8 pers.):
pakje fetakaas
potje groene olijven met paprikavulling
potje zwarte olijven
1/2 komkommer
1/4 rode paprika
zout en peper, gemengde provinciaalse kruiden
3 eetlepels olijfolie
1-2 eetlepels azijn.
| Bereiding:
De fetakaas, komkommer en paprika in blokjes snijden. Mengen met de olijven. kruiden met zout, peper en prov. kruiden. olie en azijn erover gieten. 2 uur laten marineren, af en toe even omscheppen. |