Ingredienten: (3 pers.):
1 grote krop sla
3 hardgekookte eieren
1 kleine rode ui
1 tomaat
2 augurken
1 teentje knoflook
wat zilveruitjes
1 blikje tonijn op waterbasis
4 el.slaolie,
2 el.azijn,
1 el.mayonaise
1 el. suiker, 2 tl. zout,
2 tl. paprikapoeder,1 tl. peper
| Bereiding:
Was de sla en laat deze uitlekken. Doe in een kom op volgorde de slaolie, azijn en de mayonaise. Meng dit goed door elkaar. Voeg nu het zout, peper, paprikapoeder en suiker toe en meng dit weer door elkaar. Hak de ui, eieren, tomaat, knoflook en de augurken fijn en voeg deze samen met een handje zilveruitjes toe. Voeg als laatste de tonijn toe. Alles weer goed mengen en 10 minuten laten staan. Als laatste de sla er doorheen. Eet smakelijk! |