Nieuws   Zoeken 

Greta's preischotel met gerookte zalm en aardappels
Ingredienten: (4 pers.):
800 gr prei
1 teentje look
800 gr gekookte aardappels
300 gr gerookte zalm in plakjes
paneermeel
geraspte parmezaankaas
peper en zout

Bereiding:
Stoof de preiringetjes in boter tot gaar, meng er wat peper en zout onder en laat goed uitlekken. Ga met het opengesneden lookteentje over de bodem en wanden van de ovenschaal. Leg een laagje prei onderaan op de bodem, hierop de helft van de gekookte aardappelen in schijfjes. Dan de plakjes gerookte zalm erover.Opnieuw prei en de rest van de schijfjes aardappels, bestrooi met paneermeel en parmezaan, leg er enkele nootjes boter op en plaats in de oven die voorverwarmd is op 200 gr gedurende 25 minuten. Smakelijk
Receptnummer: 10868 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 50 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept