Nieuws   Zoeken 

marieke's nasi
Ingredienten: (4 pers.):
kipfilet 500 gram
pak rijst
ketjap asin
taugé 1 ons
eieren 4 stuks
uien 2 stuks
sambal oelek 2 tl
prei dunne stengel
olie 2 el
Bereiding:
Zet een pan water op voor de rijst. Snijd de kipfilet in blokjes en fruit de ui. Doe in een koekepan wat olie en bak de ui. Haal de ui daarna uit de pan en doe hem in een steelpannetje. Zet deze zachtjes aan. Doe eventueel nog wat olie in de koekepan en bak de kipfilet mooi bruin. De laatste 2 minuten de prei en de taugé meebakken. Blus het af met een scheut ketjap asin (de zoute!) en doe de sambal erbij. Haal alles met een schuimspaan uit de pan en doe het bij de ui in het steelpannetje. In het bakvocht van de kip e.d. roerbak je de 4 eieren. Ondertussen kook je de rijst en laat deze even 15 minuten staan. Voeg alle ingrediënten toe aan de rijst. Eventueel opdienen met satésaus en kroepoek!
Receptnummer: 1093 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: marieke deinum
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept