| Lia's kabeljauw met witte wijn | |
-2 knoflookteentjes -1 venkelknol(hoeft niet perse heb ik ook niet gedaan omdat ik m niet had:) -3 paprika`s (kleur naar keuze) -1 kleine chilliepeper -50 gr boter -geraspte schil en het sap van een halve sinasappel -300 ml witte droge wijn -zout,peper -4 stuks kabeljauw (of koolvis) -basillicumblaadjes en sinasappel schijfjes voor de garnering | Bereiding: *snij de /pers de knoflook, *snij de venkelin reepjes *snij de paprika in kleine stukjes, *chilliepeper halveren pitjes verwijderen en fijn snijden, *smelt de boter, voeg de groente (zie hierboven) erbij, (5 minuten) *voeg schil+sinasappelsap +wijn erbij breng dit aan de kook, *doe de vis erbij met t deksel er op laat het 10 min. op een laag vuur pruttelwn , tot dat de vis gaar is. *verdeel de vis op 4 borden en garneer de vis met basillicum en sinasappelschijfjes. EET SMAKELIJK!! |
| Receptnummer: 10940 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 35 min. | |
| Opmerking: Wij hebben er gebakken aardappeltjes bij gegeten!! heerlijk Ik heb het ntuurlijk niet zelf verzonnen maar het stond op zo`n recepten kaartje enik vind het de moeite waard om dit aan anderen te vertellen !! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |