| Rob's Hongaarse zuurkool | |
1 pond hamlappen 1 ½ pond zuurkool 1 grote ui 1 blikje tomaten puree 1 groene paprika 1/8 liter slagroom 1 kop witte wijn Paprikapoeder Komijn Zwarte peperkorrels Zout Rijst | Bereiding: Ui in blokjes snijden, glazuren Doe het vlees en daarna de tomatenpure erbij. Toevoegen: paprika, paprikapoeder, komijn, zout en de 1 kop witte wijn. Laat een half uur sudderen. Kook de zuurkool met de zwarte peperkorrels. Voeg het groente-kruidenmengsel toe en laat 15 minuten sudderen. Als laatste de ongeklopte room toevoegen. |
| Receptnummer: 1097 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min. | Meer recepten van: Rob | |
| Opmerking: Dit bereid je een dag of zo voor je het opeet, dan kook je rijst en doe een laag zuurkool op een laag rijst, laag zuurkool enz. laatste laag: zuurkool in een ovenschotel en zet dit in de oven. Eventueel kun je de rijst ook vervangen door aardappelen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |