Ingredienten: (4 pers.):
2 ajuinen gesneden
2 teentjes knoflook
5 paprika's
peper en zout
kippenbouillonblokje
currypoeder
beetje room | Bereiding:
Stoof de ajuinen en de knoflook en de gesneden paprika's in olijfolie. Voeg water toe en kruid met peper en zout, en veel currypoeder.Doe een blokje kippenbouillon in de soep. Soep laten gaarkoken, in snelkoker 20 min. Mixen Op het einde room toevoegen. |