| Mosselen met bier | |
1 gesnipperde ui 2 el boter of margarine 1 zakje mosselgroenten (400 gr. AH) 1 bak schoongemaakte verse mosselen 2 laurierblaadjes (versgemalen witte) peper 1 flesje Yerseke mosselbier kerrie- of kervel dipsaus | Bereiding: bak de ui in een grote pan met de boter of margarine ca. 3 min. roer er de zak mosselgroenten door en bak al omscheppend nog 2 min. voeg mosselen, laurierblaadjes, peper en het mosselbier toe. kook de mosselen gaar. serveer met kerrie- of kervel dipsaus (recept saus zie elders op de site) |
| Receptnummer: 112 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: ipv mosselbier kan ook konink of trappistenbier gebruikt worden | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |