Nieuws   Zoeken 

Esther's turbo-snel-en-gezond!
Ingredienten: (2 pers.):
300 gr verse bladspinazie
8-10 eieren
aardappelpuree
zout
peper
Bereiding:
Snijd de spinazie in kleinere stukjes. Goed wassen. Kluts de eieren in een kom met peper en zout. Pan op vuur, eieren erin, alvast een beetje roeren, spinazie erbij, en blijven roeren en omscheppen tot alle ei gestold/gebakken is. Lekker met aardappelpuree!
Receptnummer: 11304 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Het is even uitproberen hoe de verhouding spinazie/ei is. Hangt van je eigen smaak af.
LEt op: je moet de puree en/of de eieren goed kruiden, anders is het wat flauw van smaak.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept