| Ness' ham prei uit de oven | |
- vier preien vier plakken ham voorgekookte aardappelen gerasperde kaas voor de bechamel saus: margarine bloem melk zout en peper | Bereiding: Laat als eerste alvast de oven voorverwarmen rond de 200 graden!. Verwijder de boven kant en de wortels van de prei. En laten koken todat het gaar is. Als de prei gaar is uit laten lekken en iedere prei. In een hamlap oprollen. Leg deze alle vier naast elkaar in de ovenschaal. Vul aan iedere zijkant naast de prei de aardappelen. Toe. "De bechamel saus". Vervolgens: neem een pan en laat een stuk magarine smelten neem de pan van het vuur. En voeg twee tot drie eetlepels bloem toe. Roer deze met een garde daarna beetje bij beetje. De melk toevoegen totdat de saus dun word. Als de saus goed dun is peper en saus toevoegen. En over de ham en aardappelen gieten. Daarna het geheel flink bestrooien met gerasperde. Kaas en in de oven bij 200 tot 220 graden. (hangt van de oven af in dit geval electrisch). Zodra de kaas goudbruin is uit de oven halen. En smullen maar! ! !. |
| Receptnummer: 11374 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 16 min. | |
| Opmerking: Het fijne van deze maaltijd is dat het licht verteerbaar is door de prei Ook heel lekker is de prei vervangen voor witlof! ! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |