| Martha's aardbeien in vanillesinaasappelwodka | |
1 sinaasappel 3 vanillestokjes 600 gram mooie kleine aardbeien 250 gram witte kandijklontjes circa 4 dl wodka 2 weckpotten van een halve liter schone theedoek zonder wasmiddelluchtje keukenpapier soda | Bereiding: Potten afwassen in heet water met soda, goed afspoelen met heet water en omgekeerd op schone theedoek laten uitlekken. Sinaasappel schoonboenen onder koud stromend water, droogdeppen en schil er in stukken van circa 4 cm dun afsnijden. Vanillestokjes halveren en in lengte opensnijden. Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en aardbeien voorzichtig droogdeppen met keukenpapier. Aardbeien in potten leggen, kandij ertussen strooien. Stukken sinaasappelschil en vanillestokjes ertussen steken. Wodka erbij schenken tot circa 1 cm onder de rand van potten. Potten goed afsluiten en etiket met bereidingsdatum en ten minste houdbaar tot datum erop plakken. Pot liefst bij kamertemperatuur bewaren. Benodigde tijd om op smaak te komen: 4-6 weken. Houdbaarheid in gesloten pot: 2-3 maanden. Houdbaarheid geopende pot in de koelkast: circa 2 weken. |
| Receptnummer: 11497 | Categorie: Uitzoeken | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: lekker om zelf op te snoepen, maar ook leuk om kado te geven. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |