| Els' zuidafrikaanse koude komkommersoep | |
1 grote komkommer 375 ml room sap van een halve citroen 125 ml yoghurt 5 druppels tabasco 6 takjes munt 1 teentje knoflook zout en peper bieslook cayennepeper | Bereiding: Schil de komkommer en snijd deze in plakjes. Doe de komkommer, room, yoghurt, citroensap, tabasco, muntblaadjes en knoflook in een keukenmachine en laat hem draaien tot je een glad mengsel hebt. Voeg zout en peper naar smaak toe. Serveer de soep gekoeld en garneer met wat fijngehakte bieslook en een snufje cayennepeper. Heerlijk fris op een zomerse avond! |
| Receptnummer: 11649 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |