Ingredienten: (2 pers.):
1 klein turks brood
1 doosje kruiden paturin
1 doosje smeerkaas
1/8 slagroom
2 middelgrote uien
sambal | Bereiding:
Uien fijnsnijden. De uien samen met de ongeslagen slagroom in de pan, op een zacht vuurtje, onder goed roeren zacht laten worden. Voeg de smeerkaas en de paturin onder goed roeren toe. Voeg naar smaak sambal toe. Het brood overdwars doorsnijden. Bestrijk de helft van het brood met het mengsel. Leg de andere helft van het brood hierop en snij het in stukken. |