| Mo's de allerlekkerste marinademix voor saté! | |
2 kilo vlees (varkesnhaas ossehaas of kip) 4 uien 12 knoflookteentjes 4 th. gemberpoeder 8 th. ketoembar 8 th. djinten 4 th. laos 8 th. sereh 4 th. trassi 4 dl. olie 150 gr. santen (opgelost in 4 dl. water) 2 dl. witte wijnazijn 12 th. sambal badjak 4 dl. ketjap manis | Bereiding: Alles doorelkaar gooien, als laatste het vlees toevoegen goed roeren en een nacht laten staan. De volgende dag vlees op stokjes prikken en op de grillplaat/pan grillen. Lekker met stokbrood, pindasaus of ketjapsaus en bestrooi het met seroendeng. Smullen! ! |
| Receptnummer: 12374 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min. | |
| Opmerking: Ik word vaak gevraagd om dit voor verjaardagen enz. te maken en iedereen smult ervan! Vandaar ook de grote hoeveelheden! Dit kun je natuurlijk aanpassen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |