| Ineke's pien's pasta | |
500 gr middelgrote rauwe garnalen 1 sjalot fijngehakt 2 eetlepels olijfolie 1/2 eetlepel balsamico azijn zout peper verse basilicum mosterd 3 tenen knoflook geperst 1 winterwortel plakken 1 gourgette stukjes 1 rode/1 groene paprika reepjes bakje champignons plakjes verse grote tomaat ontveld in stukjes 1/2 uitgeperste sinaasappel 1 eetlepel sour cream 500 gram Barilla pasta bv.Orzo | Bereiding: Schep garnalen om met olie,sjalot,azijn ,zout, peper en knoflook. Kook pasta met groentebouillon blokje. In wok, bak garnalen in oliemengsel,slechts enkele minuten tot ze rose zijn. Haal ze uit de wok en roerbak nu snel de wortels, paprika's, champignons en gourgette beetgaar in deze volgorde. Bak tomaat 1 minuut mee. Voeg garnalen, pasta toe en verwarm snel al omscheppend. Roer tot slot van het vuur af sinaasappelsap,sour cream, mosterd, basilicum naar smaak door de schotel. |
| Receptnummer: 13278 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 40 min. | |
| Opmerking: Lekker met frisse salade | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |