| Martha's garnalenragout met witbrood | |
2 sjalotten 150 gram broccoliroosjes 1 eetlepel bloem 1 eetlepel boter 1 pot Blue Band Finesse voor Verrijken 125 gram roze garnalen 4 sneetjes wit casinobrood | Bereiding: Sjalotten pellen en snipperen. Broccoli in heel kleine roosjes verdelen. Broccoli in 4 minuten beetgaar koken, afgieten en laten uitlekken. In braadpan boter verhitten. Sjalot 1 minuut smoren, bloem toevoegen en tot bal roeren. Finesse toevoegen en glad roeren. Saus 2 minuten zacht laten koken. Broccoli en garnalen erdoor roeren en door en door verwarmen. Brood roosteren. Saus op smaak maken met peper en zout. Brood over 4 bordjes verdelen. Garnalenragout erop scheppen. |
| Receptnummer: 13606 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Van een kaartje van AH uit 2004. Ook lekker las lunchgerecht voor 2 personen, of voor 4 personen met nog andere lekkere dingen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |