| Savaga's zalmtimbaaltjes | |
200 gram gerookte zalm in plakken bosje verse bieslook 4 eieren melk (kruiden)zeezout | Bereiding: Klop de eieren en melk op tot het schuimt. Doe er vast (kruiden)zeezout en wat fijnghakte bieslook door. Bewaar een paar stengels. Doe het geheel in een hete pan met een klein btje olijfolie (of boter) en blijf het door elkaar husselen tot het gaat vlokken, niet laten doorbakken. Leg de zalm in timbaaltjes (of middelgrote koffiekopjes) in mooie plakken in het kopje zodat er een flinke rand overheen hangt. Wacht tot het eimengsel is afgekoeld en doe het dan in de kopjes. Dichtvouwen, omdraaien op een bord en garneren met wat lange stengels bieslook. Eet smakelijk :) |
| Receptnummer: 13662 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 5 min. | |
| Opmerking: erg chic en makkelijk voorgerecht! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |