| Lekkerbekje met Italiaanse roerbakmix | |
400 gr rijst 1 eetl olijfolie 400 gr Italiaanse roerbakmix(prei, courgette, rode paprika, ui, peen) 2 eetl oregano peper, zout 4 lekkerbekjes(gebakken vis) | Bereiding: Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Verhit 1 eetl olijfolie in een wok of koekenpan en roerbak hierin de Italiaanse roerbakgroenten ca. 5 minuten. Voeg een half kopje water toe en laat op lage temperatuur ca. 4 minuten doorkoken. Voeg de oregano, peper en eventueel zout naar smaak toe. Maak de gebakken vis warm volgens de bereidingswijze op de verpakking. Serveer de Italiaanse roerbakgroenten met de gebakken vis en de rijst. Variatie: Ook lekker met pasta of risotto. |
| Receptnummer: 13894 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: lydia | |
| Opmerking: Dit recept stond op een verpakking C1000 Italiaanse roerbakmix | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |