| Stoofpotje van varkenshaasje | |
- 1 varkenshaasje - 1 dikke ui - 2 grote wortelen - 250 gr. champignons - blik tomatenstukjes - knorr bouillonketeltje of mager bouillonblokje - peper / muskaat | Bereiding: - Snij het vlees in schijfjes van 3 cm. en bak het aan alle kanten bruin in hete boter of olie. Gebruik een hoge kookpot - Snij de ui en de wortelen in brunoise, de champignons in schijfjes en voeg alles toe aan het vlees. - Overgiet het geheel met de tomatenblokjes + een halve kop water - Roer goed om en kruid met peper en muskaat. Voeg het bouillonketeltje toe (of verkruimel het bouillonblokje). - Zet het deksel op de pot en laat het geheel stoven gedurende 30 à 45 min. - Dien op met natuuraardappelen of puree |
| Receptnummer: 13907 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 à 45 min. | Meer recepten van: Miavs | |
| Opmerking: Dit gerecht kan gemakkelijk de dag voordien bereid worden en kan ook gemakkelijk ingevroren worden. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |