Ingredienten: (4 pers.):
bosje asperges
kikkoman soja saus
beetje afrikaanse witte wijn
boter | Bereiding:
was de asperges en snij ze in stukkies van pakweg 5 cm. verhit de boter totie bruin is, pakweg 5 eetlepels sojasaus er bij doen, roeren, glas wijn erin,, roeren en dan doe je de asperges erbij, deksel op de pan doen en 2 minuutjes wachten. deksel open en opdienen in kleine schaaltjes. |