Ingredienten: (4 pers.):
pond (winter)wortelen
pond uien
kilo aardappelen
pond shoarmavlees
zakje vleesjus
200 gr. margarine | Bereiding:
wortelen, uien, aardappelen koken. Ondertussen de shoarma in de margarine bakken en als het vlees gaar is, de vleesjus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking klaarmaken en bij het vlees doen. Als de wortelen, uien en aardappelen gaar zijn deze afgieten en met een stamper fijnstampen. Hierna het vlees/jus mengsel erdoor roeren. |