| Jan's Indische huzarensalade | |
Potje wortelen Potje erwtjes Potje boontjes Augurken Zilveruitjes 1 komkommer 10 á 20 aardappels 2 á 3 gekookte rode bieten Mayonaise Nootmuskaat Blikje ananas in blokjes 300 gram riblappen | Bereiding: Wortelen, erwtjes, boontjes, augurken en zilveruitjes uit pot of blik (alles in blokjes snijden) 1 komkommer pitjes eruit halen en in blokjes snijden. 10 á 20 aardappels koken en in blokje snijden. (vast kokers ) 2 á 3 gekookte rode bieten in blokjes snijden. Ananas in blokjes snijden. Rundvlees (riblappen) bakken en flink laten sudderen dat deze goed gaar zijn. en in blokjes snijden. Het geheel mengen en mayonaise toevoegen. Flink wat nootmuskaat en wat peper en zout toevoegen. |
| Receptnummer: 1515 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Jan van Weerdenburg | |
| Opmerking: Dit is zeer geschikt voor bij de barbecue, ook voor de gewone hollandse barbecue met koteletten en speklappen. Klik hier voor een lijst van Indonesische woorden & begrippen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |