| Broccoli a là Carola | |
1 kg broccoli 1 el olijfolie 2 fijngehakte tenen knoflook 40 gr. boter 1 5 dl droge witte wijn zout en peper | Bereiding: Maak de broccoli schoon. Fruit in een (hapjes)pan in olijfolie, op een laag vuur, de knoflook goudgeel. Voeg boter toe en laat deze lichtbruin kleuren. Schep er dan de broccoli door en fruit deze ca. 3 minuten mee. Giet er de witte wijn bij. Laat de broccoli, af en toe omscheppend, in een gesloten pan op een laag vuur in ca. 7 minuten gaar stoven. Breng de broccoli op smaak met zout en peper. |
| Receptnummer: 1541 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Carola Hosman | |
| Opmerking: Mijn kinderen 5 en 6 jaar vinden dit erg lekker. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |