Nieuws   Zoeken 

Jose's gegratineerde aardappels
Ingredienten: (4 pers.):
750 gr.aardappels
1 grote ui
bekertje zure room
2 eieren, wat boter(om in te vetten)
2 eetlepels mosterd
wat zout
100 gr. geraspte 30+ kaas
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels, was ze en kook ze kort (bijtgaat) met wat zout. Laat ze afkoelen en snijd ze in dunne plakjes. Beboter een ovenschaal en leg hierin de schijfjes aardappel en de gesnipperde ui. Maak een mengsel van de eieren, zure room, mosterd en kaas en schenk dit over het aardappel- uimengsel. Plaats de schaal in het midden van de oven gedurende 25 tot 30 minuten. Serveer met een gemengde salade en mager vlees.
Receptnummer: 1661 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: jose
Opmerking:
"Light"
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept