| Marlies' hartige taart met sperciebonen | |
500 gr. gehakt 1 grote ui knoflookteentje klein bakje champignons pak sperciebonen uit de diepvries 2 eieren flinke scheut melk pakje bladerdeeg geraspte kaas peper zout paprikapoeder | Bereiding: Rul het gehakt, voeg de gesneden ui en knoflook toe en breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en eventueel een scheutje ketjap. Voeg de champignons (in kwarten gesneden) toe en bak het geheel tot alles gaar is. Kook de sperciebonen gaar. Bekleed intussen een grote, platte ovenschotel met het bladerdeeg. Doe hier eerst de sperciebonen in en daarna het gehakt/champignonmengsel. Klop de twee eieren los met een flinke scheut melk en overgiet de ovenschotel hiermee. Nog wat geraspte kaas erover en dan ongeveer 45 minuten op 220 graden in de oven. |
| Receptnummer: 1677 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Marlies | |
| Opmerking: Je kunt deze ovenschotel natuurlijk ook met andere groenten maken (broccoli, courgette, spinazie, chinese kool), maar ik vind hem met sperciebonen het allerlekkerst. Als je vegetarisch bent, kun je het gehakt vervangen door cashewnoten. Ook erg lekker! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |