Nieuws   Zoeken 

Marijke's Titanic schotel!
Ingredienten: (4 pers.):
4 afgestreken soeplepels rijst
2 potjes mosselen
2 blikjes (roze) zalm (rode is duurder!)
2 blikjes tonijn
1 bakje garnaaltjes
1 ui
1 groene, gele en rode paprika
1 blikje Mexicaanse groenten (of alleen erwtjes en mais)
(eventueel champignons)
- peper/zout
1 potje Pescara (of spaghetti) saus
- (olijf)olie
- wok!
Bereiding:
Kook de rijst zoals omschreven op de verpakking. Doe alle ingrediënen behalve de zout/peper, Pescara saus en de ui, in een vergiet. (Als je het vocht bewaard, heb je fond voor vissoep!) Doe de olie in een wok, laat het warm worden en fruit de gesnipperde ui. Voeg daarna de inhoud van het vergiet in de wok en schep alles goed om. Als het warm is, voeg je de rijst toe en als laatste de saus. Naar smaak kun je er nog peper/zout aan toevoegen. Smakelijk.... enne, vis moet zwemmen hè? Blijven drijven!!!
Receptnummer: 1741 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Marijke
Opmerking:
Dit is eigenlijk een overdreven Paëlla schotel.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept