| Tieneke's preiprol | |
400 gr. gesneden prei 12 aardappelen peper en zout scheut azijn eetlepel suiker 2 gekookte eieren 3 ons dobbelsteentjes spek | Bereiding: Kook de aardappelen zoals je gewend bent. Doe de gesneden prei in een pan en voeg hier wat peper en zout, een eetlepel suiker en een scheut azijn en een theeglas water aan toe. Laat de prei 15 minuten koken. Maak van de aardappelen puree. Bak de dobbelsteentjes spek uit in een koekepan. Giet de prei af in een vergiet en voeg het daarna door de aardappelpuree. Voeg dan de spekjes + het spekvet toe en snijd de gekookte eieren in stukjes en doe dit er ook door. Even goed doorroeren en klaar is Tieneke's preiprol. Eet smakelijk. |
| Receptnummer: 1782 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Tieneke | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |