Angelique's bruschetta's
Ingredienten: (4 pers.):
ciabatta afbakbrood
8 trostomaten
1 teen knoflook
zakje verse basilicum
olijfolie
zout
Bereiding:
Maak een dressing van 4 el olijfolie, een zakje fijngesneden verse basilicum, een uitgeperste teen knoflook en zout.
Snijd de tomaten in dikke plakken en leg ze een uur voor gebruik in de dressing.
Snijd het ciabatta brood dwars door midden en verdeel het brood in vieren (je hebt dan 8 sneetjes).
Rooster de sneetjes ciabatta in de broodrooster en beleg ze met de tomaten, vergeet niet wat extra dressing over de tomaten en de ciabatta te druppelen.
Bon appetito
Lekker als voorgerecht of als snack
Receptnummer: 1798 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Angelique
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept