Ingredienten: (6 pers.):
6 plakjes bladerdeeg
1 blik makreelfilet in olie
sjalotje
citroensap
1 ei
100 gr. geraspte kaas | Bereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden. Bladerdeeg laten ontdooien. In zeef makreel uit laten lekken. Sjalotje snipperen. In kom doen: kaas, vis en sjalotje. Door elkaar scheppen en op smaak brengen met wat citroensap. Over midden van bladerdeeg verdelen. Dichtvouwen en bestrijken met losgeklopt ei.
Op bakplaat leggen en in midden van oven ongeveer 25 minuten bakken. |