| Els' kipfilet gevuld met chorizo en mosterdsaus | |
2 dubbele kipfilets 1 dunne prei 2 el franse mosterd 50 gr. chorizo zout en peper 1 tl. oregano 50 gr. boter 1/8 l. slagroom peterselie | Bereiding: De kipfilets halveren en openvouwen. Bestrijken met 1 el mosterd. Prei in dunne ringen snijden. Chorizo en prei over kip verdelen. Dubbelklappen en dichtmaken met cocktailprikkers. Inwrijven met zout ,peper en oregano. Boter verhitten en de kip bakken. De kip op een plan leggen en door het bakvet 1 el mosterd plus de slagroom roeren. even zachtjes koken. Kip op borden leggen en saus erover schenken. Garneren met peterselie. Lekker met gebakken krielaardappeltjes en een salade |
| Receptnummer: 1865 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Els Herrenberg | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |