Ingredienten: (2 pers.):
gekookte rijst voor twee personen
mais uit blik
doperwten uit de diepvries
gesneden uien
knoflook (uit potje of vers)
koriander
couscouskruiden (marokaanse winkel)
olie | Bereiding:
olie heet laten worden in wok, gesneden uien en knoflook fruiten. Couscouskruiden erbij doen. Ongeveer 10 minuten laten braden.
Daarna gekookte rijst, doperwten en mais erbij doen, afmaken met koriander |