Ilona's perencocktail
Ingredienten: (4 pers.):
1 blik peren
1 pakje rauwe ham
1 zakje walnoten van Baukje, of verse.
1 potje sellerie (bij de augurken etc. in de supermarkt).
1 bakje zure room
citroensap
mosterd
peper en zout
Bereiding:
De peren in stukjes snijden, de rauwe ham in stukjes snijden en de sellerie uit laten lekken. Dit door elkaar. De walnoten breken en ook door het mengsel doen. Dit mengsel verdelen over 4 (cocktail)bakjes.
Een mengsel maken van zure room, een theelepel mosterd, een beetje citroensap en perper en zout. Dit verdelen over de 4 schaaltjes. Eventueel een halve walnoot erop voor garnering.
Receptnummer: 1963 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Ilona
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept