Ingredienten: (4 pers.):
witloof
worteltjes
wit van prei
appelsien
zeer fijne erwtjes
mayonaise
cayennepeper en curry
1 lepel porto | Bereiding:
prei fijn snipperen,witloof snijden,wortels raspen en dit alles mengen met partjes appelsien,een weinig erwtjes en een paar lepels mayonaise,verfijnd met cayenne,curry en porto. |