Nieuws   Zoeken 

Sandra's ratjetoe
Ingredienten: (4 pers.):
2 uien
6 eieren
melk
2 plakken ham van 1 cm dik
doperwtjes uit de diepvries
2 zakje aardappelschijfjes
Bereiding:
Begin met het bakken van de aardappelschijfjes, want deze hebben de meeste tijd nodig. Snijd de ui in kleine stukjes en fruit deze aan in een andere pan. Voeg ze daarna toe aan de aardappelschijfje. Klop de eieren op met een klein beetje melk. Doe een klontje boter in de pan voeg de eieren toe. Blijf het eimengsel constant omscheppen om zo roerei te krijgen. Voeg ook de ei toe aan de aardappelschijfjes. Snijd de ham in kleinen blokjes en voeg deze ook toe. Als laatste voeg je de doperwtjes toe en laat het nog 5 minuutjes op laag vuur staan. Lekker om te serveren met sla en stokbrood. EET SMAKELIJK!!
Receptnummer: 2008 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Sandra
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept