| Hannah's beetje oosterse rundvleesreepjes | |
500 gr. bieflappen in reepjes 2 uien in ringen 4 tomaten in plakjes 4 el olijfolie 1 el droge sherry 2 el ketjap manis 1 tl suiker 3 teentjes knoflook 1 el tomatenketchup zout, peper | Bereiding: Meng een eetlepel olie, de sherry, ketjap, suiker en de uitgeperste knoflook. Schep de reepjes rundvlees er door. Laat tien minuten staan. Verhit rest van de olie in wok of koekenpan, fruit de uien ongeveer drie minuten. Voeg het vlees en de marinade toe. Bak plm. 5 minuten. Dan tomaten en tomatenketchup er bij en zout en peper. Draai het vuur laag en laat nog 10 minuten sudderen. Af en toe roeren. Er kan aan het eind wat gesnipperde lenteui en/of peterselie over het gerecht worden gestrooid. |
| Receptnummer: 2014 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Hannah Ludwig | |
| Opmerking: Lekker bij rijst of gebakken aardappelen en een frisse salade | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |