Nieuws   Zoeken 

Omeletje met slakken van Hannah
Ingredienten: (4 pers.):
1 blikje slakken
2 sjalotjes
2 eieren
1/2 dl. melk
1/2 zakje kruiden voor slakkenboter
1 el gesnipperde peterselie
boter
zout en peper.
Bereiding:
Laat de slakken uitlekken. Klop de eieren los met de melk, de kruiden en de peterselie.
Verhit de boter en fruit de sjalotjes. Bak de slakken even mee. Bak met het omeletbeslag één of een paar omeletjes. Voeg op het laatst het slakkenmengsel toe en strooi zout en peper over de omelet.
Receptnummer: 2039 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Hannah Ludwig
Opmerking:
Kan voor de Kerst een aardig voorgerechtje zijn. Zéér eenvoudig en snel
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept