Ingredienten: (4 pers.):
vier plakjes bladerdeeg uit diep-vries
100 gr. verse zalm in blokjes
100 gr. kabeljouw in blokjes
1 el kappertjes
2 el crème fraîche
1 losgeklopte eierdooier
paar takjes dille
| Bereiding:
De beide vissoorten, de kappertjes, crème fraîche, mengen en bestrooien met zout en peper. Verdelen over de vier deegplakjes. De randen van de plakjes bestrijken met eidooier. De taartjes ongeveer 15 min. bakken in een voorverwarmde oven van 200 graden. Opdienen met takje dille. Tuinkers kan ook. Peterselie ook. |