Nieuws   Zoeken 

Sandra's gekarameliseerde witlof
Ingredienten: (6 pers.):
6 struikjes witlof
50 gr boter
1-2 eetlepels suiker
zout
1/2 dl kippenbouillon
Bereiding:
Snijd met een scherp mesje de bittere kern uit de witlofstruikjes.
Halveer de struikjes in de lengte. Bak deze 3 minuten in de hete boter. Keer ze halverwege. Strooi de suiker erover en voeg de bouillon en een beetje zout toe. Laat de struikjes met de deksel op de pan in 8-10 minuten gaar smoren.
Voeg zonodig extra bouillon toe.
Receptnummer: 2219 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: sandra
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept