Nieuws   Zoeken 

Sandra's rolletjes van komkommer en gerookte forel
Ingredienten: (8 pers.):
1 sinaasappel
1 kleine komkommer
8 plakjes forel
1 eetlepel mosterd
Bereiding:
Voorbereiden:
Pers de sinaasappel uit. Schil de komkommer.
Snijd de komkommer met een scherp mes, een dunschiller of een kaasschaaf in de lengte in dunne plakken. Leg deze plakken een half uur in het sinaasappelsap. Laat ze uitlekken.
Bereiden:
Smeer elk forelfilet heel dun in met mosterd.
Snijd 8 komkommerplakken op de lengte van de forelfilets.
Leg de forel op een plak komkommer en rol op.
Steek de rolletjes vast met een cocktailprikker.
Receptnummer: 2315 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: sandra
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept