Esther's heerlijke chinese salade met peultjes
Ingredienten: (4 pers.):
250 gram peultjes
ketjap manis
chinese spaghetti (of volkoren spagetti)
Wortels
uien
olie
Bereiding:
Kook de peultjes, wortels en uien tot ze beetgaar zijn. Kook de spagetti met wat olie in de pan zodat deze niet gaat plakken.
Leg de spaghetti in een kom. (let op, bij te veel aan spaghetti is het geen voorgerecht meer)
Voeg de groenten toe. Laat de ketjap, eventueel met maiskiem olie op smaak gebracht warm worden in een pan of de magnetron. Giet deze over het geheel heen. Let op dat het een lichte losse salade blijft. Koud serveren!
Receptnummer: 2351 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 12 min. | Meer recepten van: Esther Fortuin
Opmerking:
Heel simpel en makkelijk te maken. De producten zijn vrij goed te krijgen. Serveer eventueel met stokbrood.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept