Ingredienten: (0 pers.):
creme fraiche
slagroom
peper
gembersaus
kerrypoeder
serranoham
peterselie
druiven
| Bereiding:
slagroom kloppen, een gelijke hoeveelheid creme fraiche voorzichtig erdoorheen spatelen. peper, gembersaus en een beetje kerry erdoorheen mengen. de druiven ontpitten, doe ze op een bordje een beetje saus eroverheen en 2 of 3 plakjes
serranoham erbij leggen. Wat verse peterselie er overheen strooien. Je kunt natuurlijk ook Parma ham gebruiken!
Veel succes! |