Ingredienten: (2 pers.):
tagliatelli
4 tomaten
2-3 bosuitjes
creme fraiche
zalmsnippers (ong 250 gr.)
peper | Bereiding:
tagliatelli koken
tomaten wassen en in blokjes snijden
bosuitjes wassen en in ringen snijden
in de pan boter verhitten, bosui 1 min. in rond scheppen, creme fraiche erdoor roeren, op laag vuur aan de kook brengen
tomaten blokjes erdoor doen ong. 2 min. verwarmen, zalmsnippers erdoor scheppen en op smaak brengen met peper.
|