Ingredienten: (2 pers.):
4 witte boterhammen
4 volkorenboterhammen
2 el mayohalf
2 el mosterd
2 el fijngehakte bladselderij
4 blaadjes friséesla
75 gr. metworst in plakjes
1 appel met rode schil in dunne partjes
4 el cocktailuitjes | Bereiding:
Bestrijk de witte en bruine boterhammen met de mayohalf en mosterd. Bestrooi ze met bladselderij. Verdeel over de helft van de boterhammen de blaadjes friséesla, plakjes metworst, partjes appel en cocktailuitjes. Dek ze af met de rest van de boterhammen en snijd ze schuin middendoor.
|