| Diana's quorn in rode pestosaus | |
2 uien 8 gedroogde tomaatjes in olie (potje) 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 2 pakjes Quorn a 175 g (stukjes) 1 potje rode pesto 3 dl tomatensap 4 theelepels verse tijmblaadjes 16 zwarte olijven zout, peper | Bereiding: Pel en snipper de uien. Snijd de tomaatjes in stukjes. Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de ui zachtjes glazig. Pers de knoflook erboven uit. Schep de Quorn erdoor en bak de stukjes ca. 2 minuten mee. Roer de pesto, de gedroogde tomaten, het tomatensap en de tijm erdoor. Laat het geheel 15 minuten zachtjes sudderen. Schep de ontpitte olijven erdoor en warm het geheel nog even goed door. Lekker met pasta en een gemengde sla. |
| Receptnummer: 2850 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Diana | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |