| Sonja's courgettesprut | |
2 courgettes 300 a 400 gram gehakt peper knoflook zout tomatenpuree (2 a 3 kleine blikjes) tomatenketchup (1 dl) creme fraiche rijst | Bereiding: Bak het gehakt rul. Voeg naar smaak peper, zout en knoflook toe. Kook intussen de in blokjes gesneden courgettes gaar (dit lukt goed met een klein laagje water in een gesloten schaal in de magnetron, op vol vermogen ongeveer een kwartier). Kook intussen ook de rijst. Voeg aan het gehakt de courgettes, de tomatenpuree, de tomatenketchup en de creme fraiche toe. Lekker met een salade. |
| Receptnummer: 2916 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Sonja | |
| Opmerking: Dit is het kennismakingsmenu van mijn man en mij. We zijn intussen alweer een poos getrouwd en we doen het nog regelmatig (dit recept dan !). | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |