Ingredienten: (3 pers.):
pasta
1 pak spinazie (uit diepvries)
spekreepjes
kruidenboter | Bereiding:
Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking (giet bij het water een scheutje olijfolie).
Bak de spekreepjes uit in een koekenpan, gebruik geen boter of olie. Laat de spekreepjes uitlekken op een bord/schaal.
Ontdooi ondertussen de spinazie en voeg de kruidenboter toe. Het geheel goed mengen. Voeg de uitgebakken spekreepjes toe en geheel weer goed mengen.
Pasta toevoegen of apart opdienen en je kunt eten
Lekker met stokbrood of ciabattabrood.
|