Nieuws   Zoeken 

Josje's spruitjesstamppot met ananas
Ingredienten: (4 pers.):
1 netje spruitjes (mogen ook diepvriesspruitjes zijn)
aardappelen
1 blikje ananas in stukjes
peper en zout
nootmuskaat
beetje melk
20 a 25 gr. boter of beetje ananassap
Bereiding:
Maak de spruitjes schoon, was ze en kook ze in water met een beetje zout gaar. Kook tegelijkertijd de geschilde aardappelen. Maak van de aardappelen, de spruitjes, beetje melk en de boter (of het ananassap) een stamppot. Schep er de ananasstukjes doorheen en warm de stamppot nog even al omscheppend op een klein vuurtje goed door. Breng de stamppot op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Receptnummer: 3120 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Josje
Opmerking:
Lekker met een lapje spek. Er zijn veel mensen die een hekel hebben aan spruitjes. Maar áls je ze wilt leren eten, dan is dit recept hét middel!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept