Nieuws   Zoeken 

pasta di Renate
Ingredienten: (2 pers.):
1 pakje bakspekjes
1 ui
1 paprika
1 teen knoflook
250 gr. diepvriesspinazie
olijfolie
gedraaide pasta (wokkel)
pepertje
Bereiding:
Kook de pasta naar aanwijzing op pak. Neem 2 eetl. olijfolie en bak de spekkies krokant. Voeg dan de gesnipperde ui en het (fijngeknipte) pepertje erbij tot deze glazig zijn. Ondertussen de diepvriesspinazie ontdooien in magntr. of pannetje. Snij de paprika in heel dunne reepjes en voeg toe. Na 5 min doorbakken de geperste knof meebakken. Voeg hierbij de ontdooide spinazie en wat zout en verse peper naar smaak. Laat dit goed warm worden en giet de pasta af . Serveer dit 'op' de pasta en smullen maar. Wie dit wenst afmaken met parmesaanse kaas en een goed glas rode wijn.
Receptnummer: 3257 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Renate
Opmerking:
ohja dat is wel handig te weten natuurlijk; gelijk met de uitjes nl.
Misschien nog een tip hierover, ik knip de peper altijd in stukjes zodat je het niet aan je vingers kunt krijgen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept