Ingredienten: (4 pers.):
1/2 pot pindasaus (175 gram)
1/2 liter water
2 desertlepels ketjap manis
1/2 รก 3/4 dl. azijn
2 theelepels sambal oelek
2 theelepels suiker
2 theelepels knoflookpoeder
zout en peper naar smaak
gefruite uitjes | Bereiding:
Meng de pindasaus met water en zet dit op het vuur. Voeg de sambam, suiker, knoflook en zout en peper toe en laat het geheel even borrelen. Voeg daarna de azijn en ketjap toe en laat de saus ongeveer 15 tot 20 min. indikken. Strooi er, als de saus klaar is, gefruite uitjes over. |